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葡京客户端下载:源于苏杭地区的青团借助便利店渠道布局全国 成为跨越南北口味差异的大众单品

时间:2021/4/3 20:33:30   作者:   来源:   阅读:6   评论:0
内容摘要:“清明节必吃青团”、“带着网红零食去踏青”、“清明回乡祭祖”。作为今年第一个小长假,此前被疫情压制的消费欲将在清明三天得到集中释放,春季尝鲜、周边踏青和补偿式返乡成为今年重要主题。假期经济在清明前一天已经初“抬头”。4月3日,便利蜂对外发布的清明消费数据显示,和时令、旅游相关的产...
“清明节必吃青团”、“带着网红零食去踏青”、“清明回乡祭祖”。作为今年第一个小长假,此前被疫情压制的消费欲将在清明三天得到集中释放,春季尝鲜、周边踏青和补偿式返乡成为今年重要主题。

假期经济在清明前一天已经初“抬头”。4月3日,便利蜂对外发布的清明消费数据显示,和时令、旅游相关的产品在线上线下渠道的销量迎来全方面增长,较前一天增幅超13%,便利蜂预计今年清明小长假消费力将不逊春节。

针对市场春季尝鲜的需求,时令产品最先搭上假日经济的“顺风车”。数据显示,便利蜂APP瞬时打开率环比4月2日同一时间提升45%,其中青团、草莓甜品、玫瑰风味拿铁等季节限定新品的瞬时搜索量环比提升67%。

源于苏杭地区的青团借助便利店渠道布局全国,成为跨越南北口味差异的大众单品。据便利蜂用户洞察部最新调研数据显示,在上海地区89%消费者最期待清明吃到青团的同时,北京地区也有73%的消费者预备尝试今年青团的风味,相比苏州消费者偏爱甜口豆沙馅青团,上海和北京两座城市的消费者则口味更为相似,甜咸和创新口味都愿意品尝。

草莓系列单品的热度仅次于青团。3月初,便利蜂于华东、华北地区推出春季草莓新品,包括草莓大福、草莓慕斯杯、草莓三明治蛋糕、双莓奶油夹心面包、双拼麻薯QQ球和猫咪草莓夹心吐司这6款甜点,在门店内刮起一股草莓限定风。草莓系列推出后即引起年轻消费群的打卡,至清明节前一天原本销量趋于稳定的甜点再次迎来增长转折点。

除时令需求旺盛外,疫情放缓后假日踏青和补偿式返乡带动便利店常规消费品销量。数据显示,为满足清明出行需求,到店批量、大范围采购消费者数量剧增,大瓶水饮、高颜值面包点心、自热速食成最受欢迎出行美食,小包装纸巾、迷你洗浴用品、免洗内裤系各地消费者必备日用品。

与此同时,便利蜂位于景区和交通点门店在假日前一天客流也迎来爆发式增长。在上海南站等交通要点,水饮和方便食品销量较上周同一时间增速超94%;在南京玄武湖、中山陵等景区门店,水饮、冰淇淋也已经出现大幅增长势头。

相比北上宁杭等高线城市的旺盛出行需求,低线城市消费变化则更为稳定。旅行用品对低线城市的消费者来说缺乏吸引力,在产品选择更为多元化的当下,那些带有网红、地方特色等标签的美食更为打动崇尚“假期少出游,在家吃天下”的这类群体。

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